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妊娠2个月的食谱

发布时间:2019-09-14 06:27:42

  孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶

  孕妇在此期间应进食适量的含、脂肪、钙、铁、锌、磷、(A、B、C、D、E)和的食物,以满足胚胎正常的生长、发育。

  下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜:

  1、白菜奶汁汤

  原料:白菜心500克,50克,精5克,0.5克,鸡汤(肉汤亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

  做法: (1)白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,沥去水分。

  (2)另锅置火上,放入食油烧热,倒入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

  特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。

  2、萝卜炖

  主料:羊肉500克,萝卜 00克。

  辅料:生姜少许,香菜、食盐、胡椒,适量。

  做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成 厘米见方的小块;菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火炖1小时,再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒即可食用,加入少许食醋,味道更佳。。

  特点:适用于等症,且味道鲜美,可增加食欲。

  3、猪肝凉拌瓜片

  主料:黄瓜200克,熟猪肝150克。

  配料:香菜50克,海米25克。

  调料:、醋、精盐、味精、花椒油适量。

  做法:

  (1)黄瓜洗净,切成 厘米长、0.9厘米宽、0. 厘米厚的片,放在盆内。

  (2)熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米宽0. 厘米厚的片,放在黄瓜上。

  ( )香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。

  (4)海米用开水发好,倒入盆内。

  (5)调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

  特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。

  4、豆腐馅饼

  主料:豆腐250克,面粉250克。

  配料:白菜1000克,肉末100克,米25克,麻油25克。

  调料:笋、姜、葱、味精、精盐少许。

  做法:豆腐抓碎。白菜切碎用开水烫一下,挤出水分。加入调料与之调成馅。面粉250克,加水10克,调成面团。分成10等分,每一等分擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。

  5、砂仁鲫汤:

  主料:砂仁 克,鲜鲫鱼去鳞、鳃

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