您的位置: 旅游网 > 影视

【蒜子焖钳鱼的做法】

发布时间:2019-09-19 09:24:32

文章导读 当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好蒜子焖钳鱼。

1.钳鱼洗净切块,加盐、糖、味精、料酒、胡椒粉、麻油、生粉、生抽、姜角料、葱青等腌制备用。

2.12蒜子去头尾,姜切姜片,葱的葱白切葱段、葱青切葱丝,火腿切片,火腩切小块,冬菇切丝,备用

.21起锅烧油,放入蒜子炸至金黄色捞出备用。

4.把火腩块,火腿片拉油备用。

5.把腌制好的鱼块去除姜料和葱青,拿出拍上干生粉放入热油里炸至金黄色捞出。

6.热锅下油,放入姜片、冬菇丝炒香,加入火腩块、火腿片,赞入料酒炒香后加约500克清水,然后再加入盐、糖、生抽、蚝油、胡椒粉等调味。

7.再加入鱼块用小火焖1分钟,收汁勾芡,下包尾油。

8.最后出锅摆盘,撒上葱丝即可。

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的蒜子焖钳鱼就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

猜你会喜欢的
猜你会喜欢的