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火龙果怎么吃才好?火龙果有哪些健康的吃法?[图]

发布时间:2019-09-13 20:36:16

相信大家应该都吃过火龙果,火龙果是一种非常常见的水果,火龙果的名字很奇特,主要是根据它的外形来源的,火龙果有白心的,也有红心的,火龙果除了直接使用之外,还有哪些食用的方法呢?下面,给大家具体介绍依一下红龙果的健康吃法。

1、火龙果的食用方法

一、龙果炒鳝球

将鳝鱼去骨打上花打,先将其用油炸成球状,再把新鲜、细腻的火龙果肉放入同炒,清新、香甜火龙果的果香立刻扑鼻而来,圆圆的鳝球点缀其中,很是可爱。忍不住夹一块入口,鳝肉的鲜美和火龙果的清香马上就俘虏了你的味蕾,那种从未体会过水果入菜的美妙口感,会让你舍不得放下手中的筷子夏天的黄鳝最为肥壮,夏天也是吃火龙果的季节,因此,这道“火龙果炒鳝球”可以说是名符其实的夏季绝佳美食了。

二、火龙雪梨船

原料:雪梨200克,火龙果2个,银耳、木耳、冰糖、煮熟的青豆、枸杞各适量。

做法:

1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制1小时。

3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。

三、西米火龙果

材料:

西米150克、火龙果1个。白砂糖100克、盐5克、湿面粉20克、清水适量。

制法:

1.西米用开水泡透蒸熟,火龙果一切二开,挖空起肉切粒。

2.锅烧热,注入清水,加入白砂糖、西米、火龙果粒同煮开。

3.用湿面粉勾芡盛入火龙果外壳内即成。

4.放进冰箱里冰到自己想吃的时候即可。

清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。此外,火龙果还可以做水果汁、酸奶汁等,入菜做美食。

虽然火龙果的吃法有千千万万种,炒菜、生吃都是不错的选择。最有营养最好吃的方法却能让人回味无穷,龙果炒鳝球吃法,火龙雪梨船吃法等都是非常具有营养价值的吃法,而且味道鲜美,会有意想不到的收获。

2、火龙果的功效及作用

一、排毒

火龙果富含丰富的营养元素和植物性白蛋白。它们会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到排毒、解毒的作用。

二、护胃

火龙果具有护胃养胃的功效,原因同上。

三、抗衰老

火龙果中含有丰富的花青素,而花青素是一种抗氧化剂。所以,常常食用火龙果,会抗衰老。相信这个火龙果的功效与作用,一定深得女性朋友喜爱。

四、抑制痴呆

火龙果中的对抗自由基因子和花青素会有效的防止大脑产生病变,尤其是对老年性痴呆有很好的预防功效。

五、减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。因此,还在为减肥苦苦挣扎的朋友们,不妨试试。

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