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【属相饼干的做法】

发布时间:2019-07-08 01:06:54
文章导读

一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作属相饼干,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

1.把所有的材料全部准备好,低筋面粉,白砂糖,可可粉,抹茶粉,鸡蛋,栗粉,玉米淀粉,盐,黄油。

2.黄油切小块,鸡蛋,还有面粉倒在盆内。

.鸡蛋拿打蛋器打匀。

4.面粉内吧白砂糖 2g,栗粉4g,玉米淀粉4g倒入低筋面粉。

5.把蛋液和融化的黄油一起倒入,我的黄油是在微波炉里打化的,要是家里常温能融化当然最好,要是用微波炉的话把它开到中火,2分钟就好了。

6.活好面粉,那1/ 的面团来活上可可粉。

7.把面团拿保鲜膜包好,放在冷藏室里冷藏 0分钟。

8. 0分钟后拿出,把没有加入可可粉的面团用擀面杖干成0.5cm的博饼,这里我是示范,用模子弄圆形,大概用我们吃饭的小碗那么大的模具弄成圆形。

9.配色,饼干里面动物的肤色没有苛刻粉面团那么深,就把两个面团这样活在一起就好了,要活均匀。

10.巧克力在锅内融化,先放少量水,完了开小火,把巧克力慢慢融化。融化完。放阴凉处冷却,这样巧克力再画的时候就很稠了。

11.开始弄形状,因为我是学习设计的,所以我没有用什么模具和图片,凭着自己的想象用剪刀剪出图形,放在前面弄好的圆形上的,大家要是想做好看的Q版图形,就照着图片用剪刀剪拼起来就可以了,记住不要太复杂的图片,这样不好成功哦。

12.把弄好的形状的饼干,烤好,我用的是迷你的美的烤箱。所以我是先上火5分钟放在下层,再换下火5分钟,放在上层,最后中层,上下火一起2分钟,要是好的烤箱,那就要180度中层,10分钟就好了,烤好放冷就像这样用巧克力液画线和点点。

1 .做好了~~~是不是很可爱啊~~~~

14.成品图蛇。

15.成品图小兔子。

16.成品图牛。

17.最后放入盒子是不是很好看。呵呵。


属相饼干的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。小儿积食发烧症状
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